Las croquetas las puedes freír congeladas o descongeladas.
Tiempo de fritura, 3 min si están CONGELADAS y 2.5 min si están FRESCAS, a 180º, puedes comprobar si están correctas, sacando una y pinchando con un palillo, comprobando que están calientes en su interior.
NUESTRA RECOMENDACION:
Sacarlas del congelador 15 o 20 min. antes de freír y fríelas 3 min. a 180º en aceite de girasol, especial frituras.