Txistorra magra de Euskadi
7.5 €
Figatells (4 ud)
11.8 €
Secreto ibérico al Pimenton de la Vera
12.8 €
Pluma ibérica a la parrilla con toque mostaza Djon
14.8 €
Carrillada de guijuelo al romero
12.8 €
Steak tartar
14.8 €
Rabo de toro estofado al vino tinto
14.8 €
Involtino de pollo relleno de albahaca y parmesano
11.8 €
Pechuga de pollo a baja temperatura a las hierbas
10.8 €
Pierna o paletilla de cordero lechal al horno
23.8 €
Codillo a baja temperatura, confitado en brandy y soja
14.8 €
Dados de costilla deshuesada con salsa cantonesa
11.8 €