Alitas de pollo en escabeche
DESCONGELACIÓN
AGUA CALIENTE
HORNO
MICROONDAS
Ingredientes:

Pollo (8 unidades), aceite de oliva, vinagre, pimienta, sal, ajo, clavo, zanahoria, cebolla y hierbas aromáticas.

*Los alérgenos vienen escritos en mayusculas.

Modo de preparación:

Se sirve congelado. Descongelación en nevera 1 día. Una vez descongelado puedes mantenerlo hasta 20 días con la bolsa sin abrir a 3ºC - 4ºC.
Si deseas consumirlo en el día, puedes forzar su descongelación en agua fría o caliente durante 1 o 2 horas.

1. Baño María: Introducimos la bolsa en agua caliente (70ºC), unos 15 minutos. Puedes también marcarlas en plancha un par de minutos.

2. Microondas: La sacamos de la bolsa y calentamos 1 o 2 minutos tapándola con la tapa para microondas.

3. Horno: Puedes hornearlas unos 15 minutos con aire a 200ºC.

MEJORA SU SALSA: Emulsiona la salsa batiendo los jugos de la bolsa con una batidora y riega las alitas una vez emplatadas.